Description
Dettagli | |
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Denominazione | Prosecco DOC Extra Brut Millesimato |
Gradazione alcolica | 11,5% |
Zona di Produzione | Uve conferite da soci e provenienti da vigneti situati nell’area DOC del parco naturale dei Colli Euganei |
Tipologia del terreno | Origine vulcanica e alluvionale, argilloso |
Sistema di allevamento | Doppio capovolto |
Uve | Glera in purezza 100% |
Vendemmia | Settembre |
Tipologia del prodotto | Vino spumante del tipo aromatico |
Caratteristiche visive | Giallo paglierino scarico – perlage fine e persistente – schiuma evanescente |
Profumo | Fine con sentori di frutta – pera – mela |
Sapore | Extra Brut – 6 gr/Lt – tra il secco e il morbido |
Temperatura di servizio | Si consiglia di servire a una temperatura di 6 °C |
Abbinamenti consigliati | Ideale per aperitivi e a tutto pasto |
Bottiglia | 0,75 l |