Descrizione
| Dettagli | |
|---|---|
| Denominazione | Prosecco DOC Dosaggio Zero Millesimato |
| Gradazione alcolica | 11,5% |
| Zona di Produzione | Uve conferite da soci e provenienti da vigneti situati nell’area DOC del parco naturale dei Colli Euganei |
| Tipologia del terreno | Origine vulcanica e alluvionale, argilloso |
| Sistema di allevamento | Doppio capovolto |
| Uve | Glera in purezza 100% |
| Vendemmia | Settembre |
| Tipologia del prodotto | Vino spumante del tipo aromatico |
| Caratteristiche visive | Giallo paglierino scarico – perlage fine e persistente – schiuma evanescente |
| Profumo | Fine con sentori di frutta – pera – mela – minerale |
| Sapore | Secco – 2 gr/Lt |
| Temperatura di servizio | Si consiglia di servire a una temperatura di 6 °C |
| Abbinamenti consigliati | Ideale per aperitivi e a tutto pasto |
| Bottiglia | 0,75 l |
